Кофейное
зерно
презентация
2022
Кофе — это удивительный напиток, который согревает весь мир
01
06
о кофе
узнайте всё
Процесс создания
Кофейные зерна – это семена кофейного дерева
Они расположены внутри кофейной ягоды, обычно по два в каждой. Кофейные ягоды собирают, когда они достигают красного цвета.
Собирают кофе преимущественно вручную. Сезон сбора кофе разный
в каждой кофепроизводящей стране
и обычно занимает несколько месяцев.
Каждое кофейное дерево ежегодно дает
2,5-3 кг
плодов
500гр
зелёного
кофе
Разновидности кофейного растения:
Арабика
Робуста
кофе аравийский
кофе конголезский
мягкий вкус, сладкий,
с легкой кислинкой
обладает сильным насыщенным вкусом
узнайте всё
о кофе
06
Способы
кофейного напитка
приготовления
06
турка
чашка будет содержать плотный ароматный кофе с легким приятным запахом
яркий напиток, средней плотности с интенсивным, богатым ароматом
мока
ПУРОВЕР
прозрачная чашка кофе
с легким телом, тонким вкусом и ароматом
ESPRESSO
концентрированное тело, интенсивный аромат, плотный напиток
06
История
В мире растет несколько миллиардов кофейных деревьев – плантации расположены
в тропической части Азии и Африки, а также в странах Центральной и Южной Америки, Океании. Поскольку участки тянутся вдоль экватора, специфическую полосу принято называть «кофейным поясом».
05
06
45 стран
200+ сортов
Перу
Колумбия
Гватемала
Бразилия
Новая Гвинея
Суматра
Индия
Кения
Эфиопия